アメノチハレ

今日は天気よかった～

ので、朝からいっちーはパパと公園へ♪

その間に、私は洗濯機をぐるんぐるん回し、お部屋を掃除し、すっきり～

お昼を用意して、ふたりの帰りを待ってました！

今日のお昼は、たらこスパゲッティ

ゆっくりしてる時は、美味しいものを時間かけて作りたいですねぇ☆

使ったのは、こんぴらやさんの「さぬき生パスタ　フィットチーネ」

このパスタ、こんな感じでちょっと平たくって、角もとられてる感じの麺です。

うどん屋さんならでは。

ぶちゅ～って押し出す製法じゃなくって、うどんのようにカットしてソースをからませやすくしてるらしい

なので、クリーム系のパスタソースとか、とっても合うんです

大好きなの～♪

時間通りに茹でて～

今回７分。

茹でてる間に、ソースの材料をボールに投入！

　・明太子　１腹

　・牛乳　大さじ４

　・バター　３０g

　・しょうゆ　大さじ１

バターはそのまま入れると溶けにくいから、少し小さくカットして。

そこに、ゆでたての麺をドーン！と投入☆

混ぜるだけ～♪　コツ、ないです

最後に刻みのりを散らして、完成！

やっぱり、普通の麺よりソースが絡んで、味がしっかりしてる感じ！

旦那さんにも大好評でした

実は、旦那、前にお店で食べた生パスタがべチャっとしててダメだったらしく、それ以来生パスタ拒否してたんだけど…

これは、イイって！

よかった、よかったぁ～♪

ちなみにいっちーも食べてみました。

でも、辛子明太子使ってたから、辛くてダメだったらしい

彼は、この後ひとりで焼き芋食べました☆

辛子明太子は、普通に食べたら、結構辛めのヤツを選んだけど、

パスタソースにしたら、ちょっとピリリとするくらいで美味しかったよ♪