アメノチハレ

今日のお昼はみんなで手作りさぬきうどん！

暑いので、体力のない私はバテバテです・・・

あまりに暑くて外遊びみ連れて行ってやれず・・・

こんな日は、おうちレジャーです！

じゃん☆

手作りさぬきうどんとに、牛肉や大根おろし、キムチなど・・・好きなものトッピングしてスタミナうどん作りましたよ

手作りうどん？？

いえいえ、粉から打ったのではありません。

そこは職人さんにお任せ！

我が家は切るだけ職人

すでに打たれた生地が巻かれており…

お好みの太さに切って茹でるだけなのです

パッケージの4コマも、絵がシュールでわらえる。

切りたい、切りたいと寄ってくる息子いっちーですが、

ちょっと切るのもコツがいるので、ここは我慢させ・・・

麺を伸ばすお手伝いです。

くるくる巻かれた麺は、伸ばしておかないと茹でた時かたい部分が出てくるから…

伸ばしてね！って言うと、逆に短く切り始めた

説明が悪かった・・・

ながーくしてね！

→粘土のように、こね始めた結果、短く切れてるし

でも、そこは、レジャーでもあるので…

口は出さず、生あたたかい目で見守りましたよ……

ほぐした麺を時間通りに茹でてる間に

牛こま肉を、すき焼きのたれで、ジャジャっと炒め、

あとは、

・大根おろし

・キムチ

・ネギ

・オクラのおひたし

　（茹でオクラを麺つゆにつけておいた我が家の夏の常備菜です！）

たんまり盛って、付いてるつゆで冷やしぶっかけにして出来上がり♪

いっちーの気の利いたお手伝いのおかげで、ブチブチきれたみじか麺になりましたが…

やっぱり生のうどんは美味しいです！

味は間違いなし

今回も美味しかった～。

大人２人、子供1人で食べると、ちょっと多すぎです☆

大人4人くらいがいいんじゃないかな？

苦しぃ。。。

麺ロールは、潰さないように切らないと、麺をほどく時に麺同志がくっついちゃって大変。

一度、ロールを開いてから巻きなおして切った方がいいのかなぁ？

次回試してみます！！

麺ロール、使い込み過ぎて、麺ロールのプロになりそう

今回使用したのは、こんぴらや販売の「代打ち麺ロール」でした！