アメノチハレ

昨日は久しぶりの雨で肌寒かった～。

最近、ミシンに凝ってて、いちさんが幼稚園の間はチクチクチク…

あっという間にお昼になっちゃうから、ご飯も手軽に済ませて、お迎えまでもうちょっとミシンしたい！！

なので今日は、塩昆布をトッピングした釜たまで、パパッとお昼済ませました♪

（ランチョンマットは最近のハンドメイド品です）


今日はこれがあったから～♪

「半生熟成　釜上げうどん（極太麺）」

ゆで時間13～15分。

茹であがった麺がコチラ☆

写真じゃわかりずらいけど、ちょっと黄色みがかったような？

つやっつやです！　じゅるりっ

生卵と、ネギ、塩昆布を。

この卵、いちさんがスーパーのガラポンで見事当ててくれました♪

卵買った直後に、卵当てやがった

しかも、いちさん卵アレルギーなのに(笑)

やった～って盛大に喜んでました(笑)

麺つゆ、ぐるっとかけて食べました！

いつもの調子で麺つゆかけたら、塩昆布のせいでちょっと辛かった

・・・けど、美味しかったぁ

茹でる前や、茹でた後の麺を見た時は、そんなに極太！…とは思わなかったけど、実際食べてみると全然違う！

コシがしっかりで、麺が太いので、食べごたえある！

ゆで時間の目安は13～15分って書いてたので、アルデンテ好きなのでいつも短めに茹でるんだけど、これに関しては長めに茹でてもいいかもなぁ。

簡単、美味しくって、主婦のお昼にはとっても助かります☆

釜上げうどん（極太麺）、今日も美味しくいただきました♪

ごちそう様～♪♪♪