アメノチハレ

今日は夕食に、「さぬき生パスタ　フィットチーネ」を頂きました。

フィットチーネは、ちょっと平べったいパスタでクリーム系なんかの濃厚なパスタソースが合うらしい。

なので、アルフレッドソースで頂きました

アルフレッドソースは、アメリカで定番のクリーミーなチーズソースらしいです

こんな感じに出来上がりました♪

☆材料☆

　・さぬき生パスタ　フィットチーネ

　・市販のアルフレッドソース

　・アボカド　1/4コ

　・ミニトマト　2コ

　・大葉　　適量

パスタを茹でて、ソースに絡めて、トッピングして出来上がり！

簡単すぎて、説明になってませんね

これが使った「さぬき生パスタ　フィットチーネ」

こんぴらや販売さんの商品で、うどん屋さんが作ったパスタです。

製麺方法も一般的な押し出し方式じゃなく、うどんみたいにカットしていくらしい！

出したら、こんな平たい麺でした～。フィットチーネだしね！

ゆで時間7分。

ちょっとアルデンテ？って感じに茹で上がりました。

ちなみにアルフレッドソースは、パルメザンチーズ、バターなんかで作れるらしいんだけど、

材料揃えるより市販のソースの方が安あがり☆

今回は、コストコの「4チーズアルフレッド」で。

4種類のチーズ（ロマーノ、パルメザン、リコッタ、アジアーゴ）が入ってるんだって。

アルフレッドソースは、カルディとかにも売ってるらいしよ

茹でた麺に、混ぜたり、のせたりしてかんせ～い

めちゃうま～

麺も、すっごいもちもちして噛みごたえがありました

今夜は白ワインと一緒に頂きましたよ

美味しいもの食べてないと、毎日の暑さを乗り切ろう～